Kako Napraviti Laganu Kremu Od Naranče

Sadržaj:

Kako Napraviti Laganu Kremu Od Naranče
Kako Napraviti Laganu Kremu Od Naranče

Video: Kako Napraviti Laganu Kremu Od Naranče

Video: Kako Napraviti Laganu Kremu Od Naranče
Video: Praktična žena - Prirodna krema za lice - uradi sam 2024, Maj
Anonim

Predlažemo vam da pripremite laganu i aromatičnu limunsku kremu sa začinjenom notom kardamoma. Prekrasan je sam po sebi, a odličan je i za kolače, kolače i druge deserte.

Kako napraviti laganu kremu od naranče
Kako napraviti laganu kremu od naranče

Neophodno je

  • Fini šećer - 1 čaša
  • Sok od naranče - 1/2 šalice (od 1 velike naranče)
  • Ogulite od 1 pomorandže
  • 1/4 limunovog soka
  • 3 pileća jaja
  • 150 grama putera
  • Nekoliko zrna kardamoma

Instrukcije

Korak 1

Kombinirajte sok od limuna i naranče, 1/2 šalice šećera i prokuhajte u maloj šerpi (po mogućnosti debelom dnu). Ako je korica usitnjena dovoljno grubo, sok procijedite.

Korak 2

Umutite jaja i preostali šećer dok ne postanu pahuljasti u posudi. Ulijte malo vrućeg soka u smjesu jaja u tankom mlazu uz stalno miješanje. To sprečava da se smjesa usiri. Smjesi dodajte zrna kardamoma za aromatizaciju. Stavite posudu u vodenu kupelj i lagano dodajte preostali sok uz neprestano miješanje. Gotova masa treba nalikovati tekućem medu. Izvadite posudu i smjesu ohladite na oko 40 stepeni (kap smjese nanesena na zglob trebala bi se osjećati vrlo toplo, ali ne i da se ne opeče).

Korak 3

Omekšali maslac isecite na sitne komade. Izvadite sjeme kardamoma iz kreme, dodajte joj ulje, tucite kremu dok ne dobijete pahuljastu masu.

Preporučuje se: