Sladoled je neiscrpan izvor mašte i radosti i za djecu i za odrasle. A domaći sladoled od orašastih plodova bit će izvrstan dodatak vašem slobodnom vremenu.
Neophodno je
-
- Krema - 0,35 litara;
- pileće jaje - 3 komada;
- granulirani šećer - 100 grama;
- orasi - 100 grama;
- vanilin šećer - ½ žličice
Instrukcije
Korak 1
Istucite žumanjke nakon što ih odvojite od bjelanjaka. Dodajte 3 žlice. l. granulirani šećer i zagrijavajte na vodenoj kupelji dok se šećer potpuno ne otopi. Stavite u frižider.
Korak 2
Umutite vrhnje dok ne postane gusto i dodajte vanilin šećer.
Korak 3
U kremu dodajte ohlađene žumanjke i temeljito promiješajte.
Korak 4
Dobivenu masu izlijte u kalupe i stavite u zamrzivač na 3 sata. Zatim ga izvadite i ponovo promiješajte i vratite u zamrzivač na 3 sata (ponovite ovaj postupak 3-4 puta).
Korak 5
Smrznuti sladoled pospite sjeckanim orasima. Prijatno.
