Naša djeca strašno vole isticati svoju neovisnost. Zavežite vezice - "Ja sam!" Ima juhe - poslužite svoju kašiku. A ako svi sjede za svečanim stolom, i djeca se žure da zauzmu stolicu. Ili možda samo naprijed organizirati svoj stol? Da je bio lijep poput "odrasle osobe", ali s hranom za djecu korisnijom.
Neophodno je
- - pileća prsa - 2 kom.,
- - kefir (nemasni) - 0,5 l,
- - beli luk - 2-3 češnja,
- - maslinovo ulje - 2-3 žlice. l.,
- - sol i papar - po ukusu,
- - krumpir - 5-6 kom.,
- - jaje -1 kom.,
- - mrvice kruha - 50 g,
- - čeri paradajz,
- - svježe začinsko bilje.
Instrukcije
Korak 1
Operite pileća prsa, osušite ih papirnatim ubrusom. Isecite na male kockice. Ogulite češnjak, naribajte na sitno ribež. Dodajte piletini, ulijte biljno ulje i kefir. Posolite po ukusu (za djecu možete i bez bibera). Sve zajedno dobro promiješajte rukama, ostavite u hladnjaku preko noći.
Korak 2
Gotov marinirani pileći file nanižite na drvene štapiće, na početku i na kraju nanižite po jedan cherry paradajz. Stavite na lim za pečenje ili roštilj. Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 ° na 30 minuta, povremeno okrećući ćevape. Kada je meso spremno, napravite „oči“i „rogove“(zrna bibera i začinsko bilje) na jednom od paradajza čeri, ukrasite poleđinu „stonoge“kečapom.
Korak 3
Krompirovi kotleti savršeni su za prilog. Kuhajte krompir u slanoj vodi dok ne omekša. Zatim ocijedite vodu, zgnječite krompir, dodajte sirovo jaje. Od krumpirove mase oblikujte kotlete, uvaljajte ih u krušne mrvice i stavite na pleh. Ukrasite kotlete - napravite im "oči" i "usta". Pecite u pećnici na 180 ° C 10 minuta.
