Za ljubitelje piletine i one koji dugo ne vole kuhati, postoji nevjerovatno jelo od pilećeg fileta pod nazivom "Zebra". Mislim da će ti se svidjeti.
Neophodno je
- - pileći file - 500 g;
- - paradajz - 1 kom;
- - tvrdi sir - 150 g;
- - soja sos - 50 ml;
- - 4 češnja belog luka;
- - svežanj peršina;
- - pavlaka - 50 g;
- - začin za meso;
- - sol;
- - biber.
Instrukcije
Korak 1
Prvo pomiješajte ove sastojke: začin za meso, soja sos, sitno nasjeckani peršin i češnjak. Pokazalo se da je ovo vrsta marinade u koju pola sata treba stavljati filete.
Korak 2
Zatim nasjeckajte paradajz i sir. Prva je u tankim kriškama, druga je u kriškama.
Korak 3
Dakle, trebalo nam je 30 minuta. File izvadimo iz marinade i napravimo na njemu uz pomoć malih džepnih rezova. Može ih biti 3 ili 4. U prvom - kriška sira, u drugom - kriška paradajza i tako dalje, uglavnom naizmjenično.
Korak 4
Zatim kiselu pavlaku moramo pomiješati sa češnjakom. Neposredno prije nego što se ovo slijedi, bijeli luk treba provući kroz prešu.
Korak 5
Pileće meso stavimo na podmazan pleh, a file premažemo kiselom pavlakom i belim lukom. Zagrijte rernu na 200 stepeni i pecite "zebru" 30 minuta. Prijatno! Sretno!
