Evo recepta za ukusne voćne kolačiće. Oduševit će ne samo djecu već i odrasle.
Neophodno je
- Za test:
- - 200 g brašna,
- - 100 g šećera,
- - 100 g margarina,
- - 5 g sode.
- Za kuglice sa džemom:
- - 100 g džema od jabuka,
- - 100 g džema od višanja (bez sjemenki),
- - 100 g marmelade od putera,
- - 100 g džema od krušaka,
- - 200 g oraha,
- - 100 g fondanta (bijelog).
Instrukcije
Korak 1
Omekšajte margarin, dodajte mu brašno, sodu i šećer, umijesite. Slijepo prhko tijesto. Razvaljajte ga u sloj i izrežite okrugle kolače (za to možete koristiti čašu). Stavite ih na lim za pečenje i stavite u pećnicu dok ne omekšaju.
Korak 2
Kombinirajte džem od jabuka i 50 g suhih sjeckanih oraha. Od dobivene mase oblikovati kuglu veličine malog oraha. Učinite isto sa džemom od višanja, krušaka i šljiva.
Korak 3
Lim za pečenje podmažite maslacem, na njega položite kuglice i pecite u pećnici dok ne porumene.
Korak 4
Podmažite kolače s pijeskom džemom, a na vrh stavite gotove kuglice. Zagrijte bijeli fondan na 40 stepeni, podijelite na 3 porcije, a zatim svaku porciju obojite u ružičastu, zelenu ili crvenu sokom. Uvaljajte usku rupu pomoću pergament papira i na kuglice nacrtajte šarene uzorke fondanta.
Korak 5
Razmazite svoju porodicu kolačima od prhkog kolača, koji su ne samo ukusni već i preslatki za pogledati!
