Lazanje Sa Pečurkama Od Gotovog Tijesta

Lazanje Sa Pečurkama Od Gotovog Tijesta
Lazanje Sa Pečurkama Od Gotovog Tijesta
Anonim

Ako imate gotovo tijesto pri ruci, neće biti teško brzo pripremiti lazanje s gljivama. Ispada vrlo ukusno i zadovoljavajuće.

Lazanje sa pečurkama od gotovog tijesta
Lazanje sa pečurkama od gotovog tijesta

Neophodno je

  • - 1 pakiranje gotovog prhkog tijesta ili tijesta za lazanje
  • - 400 g vrganja
  • - 250 g mlevene svinjetine ili govedine
  • - 2 velika paradajza
  • - 1 šargarepa
  • - 1 luk
  • - 1 paprika
  • - 2 kašike l. biljno ulje
  • - začini, biber i sol po ukusu

Instrukcije

Korak 1

Isperite gljive u vodi, a zatim ih sortirajte, isperite i povrće, a zatim ih ogulite, luk - od kore, papar - od sjemenki. Zatim sitno nasjeckajte luk, šargarepu i gljive, a papriku narežite na kockice. Paradajz prelijte kipućom vodom, a zatim ogulite i naribajte.

Korak 2

U tavu sipajte ulje, zagrejte ga, dodajte povrće i pečurke. Pokrijte posudu i pustite da krčka 10-15 minuta. Nakon navedenog vremena u tepsiju dodajte mleveno meso i paradajz, sve dobro izmešajte, posolite, popaprite i dodajte začine, ponovo sve izmešajte i dinstajte 20 minuta na laganoj vatri uz stalno mešanje.

Korak 3

Sada uzmite posudu za pečenje, obložite je folijom ili pergamentom. Razvaljajte tijesto u vrlo tankom sloju, izrežite u oblik. Stavite tijesto u kalup, na vrh stavite nadjev, pa opet list tijesta i tako dalje, dok nadjev i tijesto ne završe. Nakon što ste postavili sve slojeve, pokrijte kalup folijom i stavite u pećnicu koja se treba zagrijati na 180 stepeni. Lazanje pecite 35 minuta.

Korak 4

Gotovo jelo isecite na komade i stavite na tanjire, poslužite. Jelo se može ukrasiti peršinom, koprom ili bosiljkom.

Preporučuje se: