Dolazi vrijeme praznika, a ko ne voli imati blagi slani krastavac na odmoru uz roštilj?
Kako kiseliti krastavce na mineralnoj vodi
Svaka domaćica ima svoj jedinstveni recept za ovaj proizvod. Krastavci su vrlo hrskavi, njihov ukus je nevjerovatan. Ovaj proizvod kombinira se s bilo čime, mladim krumpirom, rotkvicom, mesom, a recept je jedinstven po tome što se pripremaju s mineralnom vodom. Kiseli krastavci prema ovom receptu gotovi su za samo 13 sati.
Srednji krastavci - 2 kilograma;
Mineralna voda - 2 litre;
Jestiva sol - 4 kašike;
Češnjak - 6 karanfilića;
Kopar - 2 svežnja.
Kopar temeljito operemo.
Uzmemo bilo koji kontejner, stavimo polovicu kopra na dno (možete ga malo razbiti).
Krastavce operemo, odrežemo im opušak.
Čvrsto preklopite na dno posude, do kopra.
Kopar stavite na vrh krastavaca.
Ogulite i nasjeckajte češnjak, dodajte krastavcima, stavite na vrh kopra.
Uzimamo zasebnu posudu, tamo nalijemo mineralnu vodu i u nju razrijedimo sol. Temeljito promiješajte.
Ovom tečnošću prelijte krastavce tako da budu potpuno prekriveni njome.
Pokrijte poklopcem i stavite na hladno mjesto ili u frižider. Krastavci su gotovi za 13 sati.
Zajedno s dolaskom proljeća započinje i prekrasno vrijeme za roštiljanje, kuhano u prirodi. No, kako bi se piknik dugo pamtio, morate naučiti kuhati roštilj kako bi svi sudionici događaja bili u potpunosti oduševljeni. A jedan od načina je i pravljenje svinjskog ćevapa s mineralnom vodom
Kuhanje sa roštilja vrlo je odgovorno poslovanje. Posebno je važan pripremni postupak, naime kupovina mesa i, naravno, izbor marinade. Uobičajena mineralna voda s plinom vrlo je pogodna u ovom svojstvu, što daje dodatnu nježnost i sočnost i svinjskoj i nemasnoj govedini
S početkom toplih proljetnih dana, sve više ljudi sanja o pikniku sa mirisom mirisnog mesa sa roštilja i svježeg sočnog povrća. Mekani nježni kebab prilično je jednostavan za napraviti. Glavna stvar u ovom procesu je pravilno pripremljena marinada
Kolači s mineralnom vodom druga su opcija za naručivanje peciva. Ovi kolači podsjećaju na pite, ispadnu vrlo ukusni i pomalo hrskavi, a čak i neiskusna domaćica može se nositi s njihovom pripremom. Inače, ove kolače možete pripremiti ne samo s jajima i lukom, već možete pripremiti nadjev od njihovog naribanog sira, od sira i krompira, samo od krompira sa začinskim biljem
Ako trebate brzo ukiseliti krastavce, koji se mogu jesti nakon dva ili tri dana, tada biste trebali koristiti metodu hladnog kiseljenja. Ovaj način konzerviranja vrlo je jednostavan za izvođenje, a okus gotovog proizvoda je uvijek izvrstan. Neophodno je - 1 kilogram krastavaca
