Za proslavu Nove godine u studentskom krugu prikladni su recepti za jednostavna jela za čiju pripremu nisu potrebne velike kulinarske vještine i skupi proizvodi.
Izvrsna opcija za studentsku zabavu je salata sa sretnom novom godinom. Priprema se jednostavno, ali unatoč svojoj jednostavnosti, okus je odličan. Trebat će vam:
- konzerva lignji iz konzerve;
- 2 kisela krastavca;
- 4 kuvana krompira;
- 1 jabuka;
- tegla maslina bez koštica;
- 3 kuvana jaja;
- tegla zelenog graška;
- 2 kašike majoneze;
- zelje (luk, peršin).
U veću posudu naribajte krumpir, jabuku na grubom ribežu, dodajte nasjeckane lignje i krastavce, kao i sitno nasjeckane masline i jaja. Promiješajte, stavite u posudu za salatu i prelijte majonezom. Salatu ukrasite stablom riblje kosti napravljenim od grančica kopra i luka. Izrežite zvijezdu iz repe.
Još je lakše pripremiti Furor salatu. Uzmite dvije kuhane noge, meso naribajte tankim nitima. Naranče (2 kom.) Ogulite i narežite na kockice, kombinirajte s mesom. Dodajte 50 g sjeckanih oraha. Napunite ovu ljepoticu majonezom i stavite u frižider dva sata da se upije.
Za vruće možete kuhati "Piletina na francuskom". Lagano istucite pileći file, pospite začinima (solju, paprom - po ukusu), stavite na lim za pečenje. Narežite puno luka na kolutiće (možete uzeti poriluk), njime prekrijte meso, prelijte majonezom i prelijte ribanim sirom (100 g). Pecite u pećnici na 180 ° C 25-30 minuta.
