Pita Od Crne Ribizle I Svježi Sir

Sadržaj:

Pita Od Crne Ribizle I Svježi Sir
Pita Od Crne Ribizle I Svježi Sir

Video: Pita Od Crne Ribizle I Svježi Sir

Video: Pita Od Crne Ribizle I Svježi Sir
Video: Jako brz socan kolac sa Ribizlom 2024, Maj
Anonim

Ribizla i svježi sir izvrsna su kombinacija proizvoda koji nikoga od slatkiša neće ostaviti ravnodušnim. Samo ime rađa apetit i domaću atmosferu i ugodu. Pita se može pripremiti za svečanu večeru.

Pita od crne ribizle i svježi sir
Pita od crne ribizle i svježi sir

Neophodno je

  • - 150 g putera;
  • - 150 šećera;
  • - 300 g brašna;
  • - 1 tbsp. brašno;
  • Za punjenje:
  • - 100 g šećera;
  • - 2 jaja;
  • - 1 kašičica vanilin;
  • - 3 kašike. ribizle;
  • - 2 jaja;
  • - 250 g svježeg sira.

Instrukcije

Korak 1

Prvo umijesite otopljeni puter sa šećerom i praškom za pecivo. Ulje bi se trebalo raspasti na sitne komade. Postepeno umiješajte brašno i umijesite tijesto. Trebalo bi se pokazati elastičnim, za to ćete morati uložiti malu količinu fizičkog napora.

Korak 2

Zatim temeljito umutite jaja, dodajte im šećer, svježi sir i vanilin. Bolje je koristiti blender nego običnu vilicu da punjenje ostane ravnomjerno i bez grudica.

Korak 3

Podmažite kalup biljnim uljem, prekrijte dno polovinom pripremljenog tijesta, a zatim stavite nadjev od svježeg sira. Lagano prekrijte skutu preostalim tijestom i pospite svježim bobicama.

Korak 4

Stavite u rernu na 200 stepeni, pecite oko 30-35 minuta i pita je gotova.

Preporučuje se: