Ne morate ići u Italiju da biste probali pravi talijanski desert koji se priprema za Božić i dalje. Nije ga nimalo teško pripremiti kod kuće, ali kakav vas izvanredan ukus očekuje!
Neophodno je
- - rižin papir - nekoliko listova
- - lješnjaci, pistacije, bademi i suhe smokve - po 100 g
- - mljeveni cimet, karanfilić i bijeli biber - po 0,5 kašičice.
- - šećer - 100 g
- - med - 100 g
- - brašno - 120 g
Instrukcije
Korak 1
Orahe osušite, a zatim ih ogulite i nasjeckajte nožem. Nasjeckajte smokve na sitne komade. Kombinirajte orašaste plodove, brašno, smokve i začine u jednoj posudi.
Korak 2
U drugoj posudi kombinirajte med sa šećerom, a zatim dodajte 20 grama vode i smjesu zagrijte na laganoj vatri, ne zaboravljajući na miješanje.
Korak 3
Smjesu orašastih plodova i brašna prelijte rezultujućim sirupom, promiješajte i stavite u kalup obložen rižinim papirom, ne zaboravljajući poravnati mokrim rukama.
Korak 4
Pecite u pećnici (180 ° C) 40 minuta. Gotov panforte pospite šećerom u prahu.
