Izvrsna salata koja je savršena za bilo koji svečani sto. Palačinke i pečena piletina daju joj neobičan ukus.
Neophodno je
- Za salatu:
- - pileći file - 300 gr.;
- - šampinjoni - 300 gr.;
- - paradajz čeri - 250-300 gr.;
- - luk;
- - majoneza;
- - slana paprika.
- Za palačinke:
- - jaja - 3 kom.;
- - zelje (na primjer kopar).
Instrukcije
Korak 1
Pileći file pospite solju i začinima i umotajte u foliju. Pečemo u pećnici na 180 stepeni 25-30 minuta.
Korak 2
Nakon što se file ohladi, mora se sitno nasjeckati.
Luk i šampinjone sitno nasjeckajte.
Korak 3
Prvo popržite luk na biljnom ulju, a zatim dodajte pečurke i ostavite 10-15 minuta.
Korak 4
Pravljenje palačinki. Da biste to učinili, istucite jaja i pomiješajte ih sa začinskim biljem. Podmažite tepsiju uljem i pržite palačinke s obje strane. Ohladite ih i narežite na trake.
Korak 5
Kombinirajte pileći file, sjeckani paradajz, pečurke i palačinke. Punimo majonezom.
