Bijela Noć Supa

Sadržaj:

Bijela Noć Supa
Bijela Noć Supa
Anonim

Za one koji brinu o svom zdravlju, savjetujem vam da isprobate ovu zdravu laganu juhu - ne odbijam je, čak ni kada sebi uredim dane posta. Lagana je, ukusna, nakon čega u želucu nema osjećaja težine, a što je najvažnije, juha je vrlo zadovoljavajuća. Takvo jelo korisno je za ljude s prekomjernom težinom.

Bijela noć supa
Bijela noć supa

Neophodno je

  • - mlijeko - 1 l,
  • - boranija - 200 g,
  • - krumpir - 5 kom.,
  • - karfiol - mala glavica kupusa,
  • - mrkva -1 kom,
  • - repa -1/2 kom.,
  • - maslac - 50 g,
  • - biljno ulje za prženje.

Instrukcije

Korak 1

Karfiol prelijte kipućom vodom i rastavite na cvasti. Narežite repu na sitne komade i blanširajte. Trljajte šargarepu na finom ribežu. Na biljnom ulju pržite mrkvu i repu dok ne porumene.

Korak 2

U lonac ulijte mlijeko, 1-1,5 litara. vode i staviti na vatru. Spustite kockice krumpira, a zatim karfiol i boraniju. Kad supa zavri, dodajte prženu mrkvu i repu.

Korak 3

Kuvati dok ne omekša. Sol. Na kraju kuhanja možete dodati sitno sjeckano bilje (po želji) i maslac. Promiješajte i poslužite juhu vruću. Cijelo jelo je gotovo.

Preporučuje se: