Lavaš rolada je prekrasan, ukusan i brz međuobrok. Istovremeno, gotovo svaka hrana koja završi u frižideru može se koristiti kao nadjev.
Neophodno je
- - lavaš - 1 list;
- - topljeni sir - 200 g;
- - malo slani losos - 200 g;
- - lišće zelene salate;
- - limun.
Instrukcije
Korak 1
Lavaš rasporedite po stolu i premažite ravnomjernim slojem topljenog sira. Sir se može koristiti s bilo kojim punilom, ali prirodni kremasti proizvod bez dodataka najbolje će naglasiti okus ribe. Prerađeni sir možete zamijeniti svježim sirom. Glavna stvar je da ima kremastu konzistenciju i da se lako maže na pita kruhu.
Korak 2
Narežite ribu na male tanke kriške. Nije važno da li više volite losos ili pastrmku. U receptu možete koristiti losos ili čak malo slanu haringu. Crvena riba može biti soljena ili lagano dimljena. Sve ovisi o ukusnim preferencijama osobe koja priprema ovo jelo.
Korak 3
Listove salate temeljito isperite tekućom vodom. Otresite višak vlage i pripremljeno bilje osušite papirnatim ubrusom. Uklonite noge i pokvareno lišće.
Korak 4
Salatu rasporedite po pita hlebu tako da sav sir bude pokriven. Stavite kriške ribe na vrh. Podlijte s malo limunovog soka.
Korak 5
Lagano umotajte kolut, čvrsto uvijajući pita hleb. Zamotajte posudu u plastičnu foliju i stavite u hladnjak na nekoliko sati.
Korak 6
Oštrim nožem pita kruh narežite na kriške debljine 1-1,5 cm, stavite na ravnu posudu i poslužite. Prijatno!
