Ukusan recept za dijetalnu piletinu s limunom i povrćem u pećnici. Tajna kuhanja sočnog i nježnog pilećeg filea bez majoneze i ulja.
Neophodno je
- - 4 stvari. pileći file
- - 1/3 šolje limunovog soka
- - 2 kašike meda
- - 1 kašika soja sosa
- - 1 češanj belog luka
- - 1 limun
- - 1 kašičica provansalskog bilja
- - sol po ukusu
- - crni biber po ukusu
- - bilo povrće
Instrukcije
Korak 1
Zagrijte rernu na 200 stepeni. Pripremite lim za pečenje i obložite folijom.
Korak 2
Kombinirajte limunov sok, med, soja sos i provansalsko bilje. Po želji možete dodati i druge začine.
Korak 3
Sjeckajte povrće - možete koristiti papriku, paradajz, patlidžan, tikvice, šparoge, šargarepu, boraniju, luk. Stavite povrće na lim za pečenje.
Korak 4
Isperite pileći file i osušite ga papirnatim ubrusom, natrljajte solju i biberom i stavite na lim za pečenje.
Korak 5
Piletinu i povrće prelijte smjesom soka od limuna, meda i soje, umiješajte povrće. Limun narežite na tanke kriške. Stavite ih na piletinu i povrće. Pokrijte lim za pečenje folijom.
Korak 6
Pecite piletinu sa limunom i povrćem 20 minuta. Izvadite iz pećnice, uklonite foliju i kuhajte još 15-20 minuta dok ne porumene.
