Kako Napraviti Varivo Od Tikvica Od Tofua

Sadržaj:

Kako Napraviti Varivo Od Tikvica Od Tofua
Kako Napraviti Varivo Od Tikvica Od Tofua

Video: Kako Napraviti Varivo Od Tikvica Od Tofua

Video: Kako Napraviti Varivo Od Tikvica Od Tofua
Video: Rendane tikvice-ćušpajz 2024, Maj
Anonim

Jela od tikvica nisu samo optimalni prilog mesu i ribi, već su pogodna i za svakodnevnu konzumaciju u okviru različitih zdravih prehrambenih sistema. U kombinaciji sa tofu sirom, ragu od tikvica poprima dodatne izvrsne note okusa.

Dinstane tikvice sa tofu sirom
Dinstane tikvice sa tofu sirom

Neophodno je

  • –1-2 svježe tikvice;
  • - pola velike šargarepe;
  • –120 g svježeg tofu sira;
  • -biljno ulje;
  • –1-2 kašike umak od soje;
  • –0,5 žličice balzamični ocat;
  • - češanj belog luka.

Instrukcije

Korak 1

Uzmite tikvice, temeljito operite, oštrim nožem odrežite 1-2 centimetra sa strane. Narežite povrće na jednake komade bez uklanjanja tanke kože i stavite u posudu. Nasjeckajte mrkvu na ribežu i prebacite u istu posudu kao i tikvice. Podlijte balzamičnim octom i promiješajte.

Sjeckane tikvice i mrkva
Sjeckane tikvice i mrkva

Korak 2

Zagrijte tavu sa uljem do srednje jake vatre i dodajte povrće. Kuhajte 2-6 minuta uz neprestano miješanje drvenom lopaticom. Čim se tikvice počnu bistriti, ne zaboravite uliti soja sos i dinstati još nekoliko minuta ispod poklopca.

Kuhanje tikvica s mrkvom
Kuhanje tikvica s mrkvom

Korak 3

Tofu nežno narežite na kockice i dodajte u varivo od tikvica. Neka sir bude mekan. To će jelo učiniti posebno nježnim. Nasjeckajte bijeli luk i povrće pospite tofuom. Ostavite da se ulije.

Preporučuje se: