Zebra torta ispada prilično lijepa zbog neobičnog uzorka, koji je lako napraviti vlastitim rukama. A ako pšenično brašno zamijenite kukuruznim, dobićete vrlo ukusnu dijetalnu pitu, sličnu mani.
Neophodno je
- - kukuruzno brašno 5 tbsp. kašike
- - 2 jaja
- - 2 kašike ulja
- - 4-5 tbsp. prirodni jogurt ili kefir
- - 3 kašike. Sahara
- - 1,5 žlice. kakao u prahu
- - 0,5 tsp soda
- - 1 paket vanilina
Instrukcije
Korak 1
Pomiješajte jaja sa šećerom i vanilijom u šalici. Dovoljno je lagano promiješati pjenjačom i to je to. U jaja dodajte jogurt ili kefir i biljno ulje. Sve pomiješajte jednako pažljivo.
Korak 2
Tekućim sastojcima dodajte malo kukuruznog brašna i zamijesite tijesto. Sa kašike bi trebao pasti poput kisele pavlake. Već mu možete dodati gaziranu sodu.
Korak 3
Prebacite polovinu gotovog tijesta u drugu posudu i dodajte mu kakao i sve promiješajte. Od jedne šalice napravite bijelo tijesto od vanile. Druga šolja sadrži čokoladno testo.
Korak 4
Morate pronaći tanjur koji možete staviti u mikrovalnu pećnicu. Podmažite ga s malo ulja. U njega naizmjenično stavljajte bijelo i čokoladno tijesto sa žlicom. Dodajte svaku kašiku tijesta tačno na vrh postojećeg, tako da budu tamni i svijetli slojevi.
Korak 5
Kad se sve tijesto položi na tanjur, možete uzeti čačkalicu ili šibicu, jedan njegov kraj umočiti u tijesto i nacrtati kaotične uzorke tako da se tijesto lagano međusobno miješa. Ovo će stvoriti zanimljive crno-bijele uzorke.
Korak 6
Pecite pitu u mikrovalnoj pećnici na najvećoj snazi oko 5-8 minuta, ponekad provjeravajući spremnost tijesta šibicom.
