Salate su prilično važan atribut svakog svečanog stola. Gosti obično sto ocjenjuju prema salatama i drugim originalnim predjelima. Kako niko ne bi sumnjao u kvalitetu jela, shvatit ćemo kako pravilno skuhati ukusnu salatu od škampa.
Neophodno je
- majonez - 220 g;
- crveni kavijar - 260 g;
- topljeni sir - 2 kom;
- kuvana jaja - 8 kom;
- kuvani ohlađeni škampi - 550 g;
- krompir srednje veličine, kuvan - 6 kom.
Instrukcije
Korak 1
Za ukusnu salatu krem sir stavite u zamrzivač i držite tamo dok se ne stvrdne. Ogulite kuhane škampe, odvojite 8 komada za ukrašavanje jela, a ostatak će otići na salatu.
Korak 2
Ogulite jaja i naribajte ih sa sirom i krompirom. Istovremeno koristite finu ribež za jaja, a grubu za krompir i sir. Obavezno stavite sastojke u različite posude. Svaku od njih možete pomiješati sa majonezom.
Korak 3
Uzmi čist tanjir srednje veličine. Vrijeme je da pripremite ukusnu salatu u obliku malog tobogana. Ako ste unaprijed pomiješali svaku komponentu s majonezom, onda vam to dodatno ne treba. U suprotnom, svaki sloj prekrijte majonezom.
Korak 4
Poštujte sljedeći redoslijed slojeva: prvo polovina oljuštenih škampa, a zatim polovina naribanih jaja. Zatim položite sloj kuvanog i nasjeckanog krompira, a zatim rastopljeni naribani sir. Preostale škampe stavite na vrh, ravnomjerno ih poravnajte i ponovo sloj ribanih jaja. Na rezultirajući tobogan stavite sloj majoneze.
Korak 5
Uspjeli ste napraviti ukusnu salatu od škampa. Ukrasite ostacima škampa, začinskog bilja i jaja u boji. Ovo jelo izgledat će dostojno na bilo kojem svečanom stolu, a oduševit će goste svojim divnim ukusom.
