Nepretenciozne, ali vrlo ukusne uvojke od lisnatog tijesta iznenadit će vas bogatim ukusom i laganom teksturom!
Neophodno je
- - 600 g lisnatog tijesta;
- - 60 g putera;
- - 100 g šećera;
- - 300 g vaših omiljenih svježih bobica;
- - 100 g čokolade (tamne ili mlečne - po ukusu);
- - 200 g kondenzovanog mleka.
Instrukcije
Korak 1
Ulje iz hladnjaka izvadimo unaprijed da omekša. Trljamo čokoladu na gruboj ribež i ulijemo malo, oko 30 g, za ukras.
Korak 2
Slojeve lisnatog tijesta razvaljajte u pravougaonike. Četkom nanesite omekšani maslac i ravnomjerno pospite čokoladom. Stavite bobice na sloj čokolade i sve pospite šećerom. Smotajte i izrežite na "kotačiće" debljine 3-4 cm.
Korak 3
Podmažite posudu za pečenje maslacem ili obložite papirom za pečenje. Zagrijemo pećnicu na 180 stepeni i tamo stavimo buduće lepinje na pola sata.
Korak 4
Gotove listove pokrijte dok su još vruće (opet četkom) slojem kondenzovanog mlijeka i pospite preostalom ribanom čokoladom.