Kolač u obliku srca možete pripremiti za svoju voljenu osobu za Valentinovo. Torta je vrlo velika i ukusna.
Neophodno je
- • Masna pavlaka-100 g;
- • Šećerni pijesak - 80 g;
- • 2 jaja;
- • Vanilin;
- • kondenzirano mlijeko - 80 g;
- • Pšenično brašno - 100-120 g;
- • Kakao u prahu - 2 žlice. l.;
- • Soda gašena sirćetom - 1 kašičica;
- Za kremu će vam trebati:
- • Almette sir - 100-120 g;
- • Kompot-300 ml;
- • Teška krema - 250 ml;
- • Šećer - 80 g;
- Za ukrašavanje su dobri želeji, jagode ili orašasti plodovi.
Instrukcije
Korak 1
Pileća jaja dobro sameljite sa granuliranim šećerom i vanilijom.
Korak 2
Dodajte kondenzovano mleko, kakao i pavlaku. Sve temeljito promiješajte da nema grudica.
Korak 3
Dodajte brašno i sodu. Zamijesite tijesto.
Korak 4
Od ove količine tijesta moraju se ispeći dva kolača. Posudu za pečenje prvo morate podmazati uljem. Ako je kalup izrađen od silikona, nije potrebno dodatno podmazivanje. Kolači se peku u prosjeku 20-25 minuta, svaki na 180 ° C.
Korak 5
Za nadjev morate umutiti vrhnje sa šećerom. Zatim dodajte malo sira i lagano promiješajte.
Korak 6
Uklonite voće (na primjer, kajsije ili jabuke) iz kompota i sitno nasjeckajte.
Korak 7
Pomiješajte smjesu voća i krem sira.
Korak 8
Ohlađene kolače morate prepoloviti da biste od dva napravili četiri.
Korak 9
Svaku tortu namočite s malo kompota i dodajte trećinu kreme. Zatim stavite sledeću tortu i ponovite ceo postupak ponovo.
Korak 10
Tortu ukrasite svježim bobicama.
