Cheesecake je najosetljiviji desert koji se prvi put pojavio u Drevnoj Grčkoj. Sada je to tradicionalno jelo američke i evropske kuhinje.

Neophodno je
- - banana - 4 kom.
- - svježi sir - 500 g
- - jaje - 4 kom.
- - šećer - 10 kašika
- - griz - 6 kašika
- - kakao u prahu - 4 kašike
Instrukcije
Korak 1
Namočite griz u vodi 15-20 minuta.
Korak 2
Za sloj skute, sirnicu sameljite blenderom ili protrljajte kroz sito.
Korak 3
U skutu dodajte 2 jaja, 6 kašika. šećer, pola griza. Sve tucite blenderom dok se ne dobije homogena masa bez zrna.
Korak 4
Naribajte koricu limuna i dodajte masi skute.
Korak 5
Za sloj banane izlomite bananu na komade i pasirajte blenderom.
Korak 6
U bananu dodajte preostali griz, 2 jaja, 4 kašike. šećer, kakao u prahu. Sve sastojke sameljite u blenderu dok ne postanu glatki.
Korak 7
Podmažite kalup uljem. Na dno izlijte sloj banane. Lagano prelijte sloj skute na vrh. Pecite na 170-180 stepeni dok se skuta ne peče oko 40 minuta.
Korak 8
Nakon pečenja prevrnite tortu sa sirom.