Postoji mnogo recepata za deserte za čaj, uključujući kolače. Možete malo promijeniti način pripreme takvog deserta i umjesto klasičnih kolača praviti palačinke. A onda složite punjenje i palačinke. Pokazaće se da je torta neobična u pripremi, ali vrlo ukusna.
Neophodno je
- - 1/4 kašičice cimet;
- - 25 ml biljnog ulja;
- - 1,5 žlice. šećer u prahu;
- - 200 g brašna;
- - 100 ml vode;
- - 30 g badema;
- - 1 jaje;
- - 4 kašike Sahara; - 300 ml kreme;
- - 200 g džema ili konzervi (u ovom slučaju trešnje, iako možete uzeti bilo koju);
- - 300 g svježeg sira;
- - 1 kašičica skrob.
Instrukcije
Korak 1
Za tortu morate pripremiti 9 palačinki. Da biste to učinili, pomiješajte mlijeko, brašno, jaje, polovinu navedene količine šećera, biljno ulje. Sipajući malu količinu smjese u vruću tavu, ispecite palačinke s obje strane. Palačinke moraju biti iste veličine. Ako ne uspije, rubove svih palačinki izrežite na tanjurima.
Korak 2
Umutite svježi sir sa kremom i šećerom u prahu dok ne postane kremast.
Korak 3
Tortu sakupljajte u slojeve: položite palačinke jednu na drugu, premazujući prva 3 sloja kremom, zatim 1 džem od višanja, opet 3 palačinke premažite kremom, 1 džem, ostatak podmažite kremom. Podmažite kremom i bočne strane torte. Tortu stavite na nekoliko sati u frižider.
Korak 4
Ogulite bademe. Da biste to učinili, prelijte je kipućom vodom nekoliko minuta, a nakon toga bademe je lakše oguliti. Sameljite u blenderu.
Korak 5
Prokuhajte vodu, šećer i škrob do žele stanja. Zatim pospite cimetom i pustite da se ohladi.
Korak 6
Dobiveni žele prelijte kolač od palačinki i pospite mljevenim bademima. Stavite tortu na sat vremena u frižider.
Korak 7
Nakon isteka vremena, kolač se može narezati i poslužiti.
