Rezanci od lososa neobično su i originalno jelo. Recept je jednostavan za izvršenje, ali božanskog je okusa. Idealno kada želite razmaziti sebe i svoje najmilije.
Neophodno je
- - 3 kašike. l. crvena curry pasta
- - 400 ml kokosovog mlijeka
- - 2 x 150 g fileta lososa
- - 125 g pirinčanih rezanaca
- - 2 glavice pak choy kupusa (podijeljeni listovi)
Instrukcije
Korak 1
Pržite curry pastu 30 sekundi u suhoj šerpi, zatim dodajte kokosovo mleko i pustite da zavri. Dodajte ribu, poklopite i kuhajte 3 minute.
Korak 2
U loncu zakuhajte slanu vodu, dodajte rezance i promiješajte. Skinuti sa vatre i ostaviti da odstoji 4 minute.
Korak 3
Stavite kupus u lonac za ribu i kuhajte još 3 minute, dok losos ne skuha i kupus ne omekša.
Korak 4
Rezance stavite u cjedilo i stavite u 2 posude. Na vrh stavite lišće kupusa i ribu. Prelijte umakom i poslužite.
