Recept za ukusnu tortu sa delikatnom kremom i čokoladom.
Neophodno je
- - dva jaja;
- - sto grama bijelog brašna dobrog kvaliteta;
- - sto grama vrhnja sa visokim sadržajem masti;
- - Čokoladna pločica-kockica;
- - pola pakovanja maslaca;
- - Jedna kašičica kakaa.
Instrukcije
Korak 1
Polako dodajte jaja u šećer i tucite dok ne postanu pjenasta.
Korak 2
Prije upotrebe brašna mora se pažljivo prosijati finim cjedilom. Ulijte brašno u kremu od jaja, ulijte kremu, a zatim temeljito promiješajte.
Korak 3
Kalupe, prethodno navlažene uljem i blago pobrašnjene, napunite pripremljenim tijestom do pola.
Korak 4
Povrh tortu možete lagano pritisnuti komadom čokolade kako biste joj dali poseban slatki, ali ne i slatki okus.
Korak 5
Zagrijte pećnicu na 190 stepeni i stavljajte kolače u nju dvadeset do trideset minuta.
Korak 6
Lagano izvadite pečene kolače iz rerne i ostavite da se ohlade.
Korak 7
Pomiješajte mekani puter sa malo otopljenom čokoladom i dodajte prstohvat kakaa. Potrebno je imati vremena do trenutka kada se slatka masa ne ohladi, podmažite kolače nastalom kremom.
