Avokado, škampi i bundeva neobičan su trio koji kombinira razne okuse i arome. Uživajte u rezultatu kombinirajući morske plodove, povrće i voće.
Neophodno je
- - 60 g avokada;
- - 50 g škampa;
- - 60 g bundeve;
- - 10 g sjemenki bundeve;
- - 40 g listova zelene salate;
- - 20 g mlijeka;
- - 50 g pavlake.
Instrukcije
Korak 1
Pripremite avokado: ogulite ga i narežite po dužini, izvadite košticu i isecite na pola prstena. Razvaljajte avokado na tanjir.
Korak 2
Operite listove salate, obrišite papirnatim ubrusom, pocepajte velikim komadima rukama.
Korak 3
Ogulite buču i pažljivo isecite na tanke trake.
Korak 4
Kuhajte škampe u slanoj vodi, promiješajte sa salatom i bundevom. Stavite rezultirajuću salatu u sredinu ploče.
Korak 5
Kombinirajte kiselu pavlaku i mlijeko u posudi. Smjesu prelijte preko salate. Odozgo ukrasite sjemenkama bundeve i odmah poslužite.