Kašika meda oplemenit će svako jelo - od predjela do deserta. Proizvod prirode, dostojan kraljevskog obroka. Uvjerite se sami pripremajući najnježnije štapiće s dodatkom meda.
Neophodno je
- - 300 g brašna;
- - 200 g margarina;
- - 250 g šećera;
- - 3 kašike. kašike meda;
- - 1 jaje;
- - 1 pakovanje kolačića u prahu.
- Za glazuru:
- - 100 g putera;
- - 100 g šećera;
- - 2-3 žlice. kašike mlijeka;
- - 3 kašike. kakao žlice;
- - 2 kašike kašike ruma ili votke;
- - 1 pakovanje kokosovih pahuljica.
Instrukcije
Korak 1
U posudu prosijte brašno, dodajte šećer i kekse u prahu, dodajte margarin. Sve temeljito istrljajte. Zatim dodajte 3 kašike meda, jaje i zamijesite tijesto.
Korak 2
Gotovo tijesto razvaljajte u krug tako da njegova debljina bude oko 2-3 mm, namažite posudu za pečenje maslacem i na nju stavite sloj tijesta. Pecite u pećnici 15-20 minuta na 180-200 stepeni dok ne omekša.
Korak 3
Vruće pečeni kolač izrežite na štapiće (trake širine 3 cm i dužine 9 cm). Ovo će biti naši medeni štapići. Ostaje ih umočiti u glazuru.
Korak 4
Pripremite glazuru: u lonac stavite maslac i šećer, ulijte mlijeko i uključite štednjak na laganoj vatri. Masu morate neprestano miješati i prokuhati, a zatim dodati rum i kakao.
Korak 5
Stavite svaki štapić na vilicu, umočite u završnu glazuru, a zatim uvaljajte u kokos. Stavite na tanjir i stavite u frižider na nekoliko sati. Ohlađene i smrznute štapiće rasporedite na tanjir za serviranje. Poslužite uz kafu ili čaj.
