Domaći riblji štapići prekrasno su predjelo koje će se svidjeti svima bez iznimke! Ovi se štapići ne mogu upoređivati s kupljenim, jer su zapravo napravljeni od ribe, a ne od njihove imitacije.
Neophodno je
- - 450 g filea morske plodove, bakalara ili tilapije;
- - 200 g ribanog parmezana;
- - 200 g mrvica hljeba;
- - 3 jaja;
- - 1 čaša brašna;
- - 1 kašičica soli;
- - 1 kašičica mlevene crvene paprike.
Instrukcije
Korak 1
Riblji file iseći na kockice, uvaljati u brašno.
Korak 2
Istucite pileća jaja, dodajte sol i crvenu papriku. Mrvice hleba kombinirajte sa naribanim sirom (sitno naribanim). Komade ribe umočite u jaje, a zatim uvaljajte u pohanje.
Korak 3
Stavite filete na lim za pečenje koji je prethodno premazan biljnim uljem. Stavite u rernu na 15-20 minuta, štapići treba da se kuvaju na temperaturi od 230 stepeni.
Korak 4
Domaći riblji štapići su gotovi, poslužite ih s ukusnim tartar umakom ili kako već želite. Prijatno!
