Pokazalo se da je jagodna torta nevjerovatno ukusna, ukusna i nježna. Sastav sadrži jagode, vrlo je koristan za ljudsko tijelo. Svakako ćete iznenaditi goste takvom delicijom.
Neophodno je
- - 250 g brašna
- - 125 g biljnog ulja
- - 3 kašičice jogurt
- - 750 g jagoda
- - 25 g želatine
- - 150 ml tople vode
- - 1/2 limunovog soka
- - vanilin šećer
- - puter
Instrukcije
Korak 1
Pripremite testo. Pomiješajte granulirani šećer i brašno, dodajte vanilin šećer, jogurt, biljno ulje, promiješajte dok ne postane glatko. Zamijesite tijesto. Zamotajte ga u plastiku i čuvajte na hladnom mestu 30-35 minuta.
Korak 2
Podmažite posudu maslacem, rasporedite tijesto i poravnajte površinu, napravite ubode vilicom. Zagrijte pećnicu na 180 stepeni, stavite u pećnicu i pecite oko 35-40 minuta dok ne porumeni. Izvadite iz rerne i ohladite.
Korak 3
Pripremite punjenje. Jagode dobro isperite i nasjeckajte u blenderu dok se ne stisnu u pire, dodajte 2 žlice. granulirani šećer i promiješajte. Namočite želatinu u vrućoj vodi i dobro promiješajte, dodajte limunov sok i ponovo promiješajte. Ohladite i kombinirajte s pireom od jagoda, sve dobro promiješajte dok ne postane glatko. Punjenje stavite na hladno na 35-45 minuta.
Korak 4
Stavite koru na posudu, premažite nadjevom od jagoda i zagladite površinu. Stavite tortu na hladno mjesto dok se ne zgusne, oko 8-10 sati.
