Juha Od Povrća U Sporom Loncu

Sadržaj:

Juha Od Povrća U Sporom Loncu
Juha Od Povrća U Sporom Loncu
Anonim

Recept za nemasnu povrtnu juhu s crvenom lećom vjerojatno će dobro doći pobornicima pravilne prehrane. Leća je nježnog okusa, izvrsno se slaže s povrćem, dajući jelu ugodan miris koji podsjeća na orašast. Protein uključen u njegov sastav djeluje kao zamjena za meso - gotovo u potpunosti. Juha se priprema u polaganom kuhaču, dok povrće vene, topi se, zadržavajući aromu, boju i vitamine.

Juha od povrća u sporom loncu
Juha od povrća u sporom loncu

Neophodno je

  • - dva krompira
  • - 300 g smrznutog povrća - mješavina zelenog graha, zelenog graška, kukuruza
  • - čašu sočiva
  • - dva luka
  • - jedna šargarepa
  • - 2 litre vode
  • - sol
  • - začini
  • - zelje

Instrukcije

Korak 1

Krompir i šargarepu temeljito operite i ogulite. Krompir narežite na male kockice. Naribajte šargarepu.

Korak 2

Stavite pripremljeni krompir i šargarepu u multivarku. Ovdje stavite boraniju, grašak, kukuruz. Dodajte dobro opranu sočivo.

Korak 3

Pokrijte povrće i sočivo vodom. Dodajte sol i začine. Kuhajte u režimu "Gulaš" - jedan i po sat. Nakon signala, ostavite juhu na vatri još 40 minuta, što će je učiniti intenzivnijom i aromatičnijom.

Preporučuje se: