Palačinke Od Celera Sa Umakom Od Jabuka

Palačinke Od Celera Sa Umakom Od Jabuka
Palačinke Od Celera Sa Umakom Od Jabuka
Anonim

Sada više nego ikad svi peku sve vrste palačinki i palačinki. A za vašu pažnju nudim jedno vrlo ukusno, ali nemasno jelo - palačinke od celera sa umakom od jabuka.

Palačinke od celera sa umakom od jabuka
Palačinke od celera sa umakom od jabuka

Neophodno je

  • - korijen celera - 1,2 kg;
  • - krompir ili kukuruzno brašno - 80 g;
  • - maslinovo ulje - 30 g;
  • - sol;
  • - jabuke - 230 g;
  • - hren - 30 g.

Instrukcije

Korak 1

Prvi korak je priprema sosa od jabuka. Ogulimo jabuku, kako od sjemenki, tako i od kore. Zatim ih stavimo u lonac i prelijemo kipućom vodom, posolimo ih i kuhamo dok ne omekšaju. Nakon kuhanja ocijedite sav višak vode. Izvadimo jabuke, pošaljemo ih u blender da dobijemo homogen, takoreći pire krompir, koji dodatno ohladimo i dodamo mu hren.

Korak 2

Sa celerom radimo ovo: ogulimo i naribamo. Zatim mu dodajte brašno, sol, papar i sve temeljito promiješajte.

Korak 3

Zagrejte tiganj i stavite na njega 5 malih palačinki sa žlicom. Treba ih pržiti 3-4 minute. Poslužite, uz umak od jabuka.

Preporučuje se: