Peršin se uzgaja u bilo kojoj zemlji na svijetu. Postojanje zelenila bilo je poznato u Drevnom Egiptu, Grčkoj i Rimu. U početku je začin uzimao kao biljku tuge. No nakon što su otkrili ljekovita svojstva peršina, zaljubili su se u njega zbog njegovih ljekovitih i ukusnih kvaliteta.
Instrukcije
Korak 1
Od 18. veka, svuda se uzgajaju neverovatne zelenice. Ovo zelenilo prisutno je na stolu tokom cijele godine. Kao dodatak jelima peršin se koristi svjež, suv i soljen. Kao začin ne koriste se samo listovi, već i korijen.
Korak 2
Biološka vrijednost povrća leži u njegovom hemijskom sastavu. Jedinstveni sastav biljke ima veliku vrijednost za ljudsko zdravlje.
Korak 3
Peršin je koristan za održavanje vida. Za prevenciju, a ponekad i liječenje, dovoljno je pomiješati sok peršina i mrkve u omjeru 1x1. Dnevna porcija je 70-80 ml.
Korak 4
Ljekoviti sok od peršina pomaže kod bolesti genitourinarnog sustava. Sposoban je izazvati povlačenje viška tečnosti iz tijela i proteina. Bolje je uzimati sok od peršina napola sa vodom, jer svježe pripremljeno piće ima visoku koncentraciju. Jedna porcija treba da bude 1 kašika.
Korak 5
Sjeme bilja je hrana za mršavljenje. Treba imati na umu da infuzija bez pravilne prehrane i načina života neće donijeti dugo očekivani učinak. Za 400-500 ml kipuće vode potrebno je 15 g sjemena peršina, 15 g korijena peršina, 15 g korijena maslačka i 15 g listova mente. Inzistirati na sakupljanju 30 minuta, ocijediti. Uzimati 2-3 puta prije jela.
Korak 6
Sok od peršina dobro uklanja zadah iz usta, jača desni. Stručnjaci vjeruju da je sok od peršina dobar za ljubav. Djeluje stimulativno. Zelenilo i rizom peršina ublažava depresiju, poboljšava raspoloženje.
