Napraviti shawarmu kod kuće vrlo je jednostavno! Moja porodica voli kad kuham shawarmu po mom receptu - 30-40 minuta i voila! Shawarma je spremna!
Neophodno je
- - lavaš od lima (koliko shawarme želite, kom);
- - svinjsko meso 500 g;
- - pomfrit 500 g;
- - korejska šargarepa 300 g;
- - svježi krastavci -3-4 komada;
- - svježi paradajz čeri -1 paket;
- - kečap;
- - majoneza;
Instrukcije
Korak 1
Priprema punjenja za shawarmu - Operite meso, posolite, popaprite i pržite na laganoj vatri dok ne omekša. Prženi pomfrit pržite dok ne omekša. Operite krastavce i narežite ih uzdužno na tanke ploške. Moj paradajz i narezan na kolutiće.
Korak 2
Sad stavimo pita kruh na stol. Ako je list vrlo velik, dijelimo ga na pola. Uzmite žličicu kečapa i majoneze i premažite list pita hleba.
Korak 3
Gotove nadjeve širimo u redove s ruba lima: meso 1-2 kašike, prženi pomfrit 4-5 kom., Korejska mrkva 1-2 kašike, 2 tanjura krastavca, 3-4 kolutića paradajza.
Korak 4
Zamotamo list u kovertu i stavimo u mašinu za sendviče 3-4 minute dok se ne stvori kora. Lijepo ga rasporedimo po jelu i zovemo porodicu! Shawarma u domaćem stilu je spremna!
