Kiseli Krastavci S Lignjama

Sadržaj:

Kiseli Krastavci S Lignjama
Kiseli Krastavci S Lignjama

Video: Kiseli Krastavci S Lignjama

Video: Kiseli Krastavci S Lignjama
Video: Krastavci sa susamom i mirođijom - Zimnica - Cucumbers with sesame and dill recipe - Bebina kuhinja 2024, Maj
Anonim

Vrlo originalna i brza priprema juhe - kiseli krastavac sa lignjama.

Kiseli krastavci s lignjama
Kiseli krastavci s lignjama

Neophodno je

  • - 2 litre vode
  • - 1 luk
  • - 300 g bijelog kupusa
  • - 3 krompira
  • - 1 srednja šargarepa
  • - 3 kisela krastavca
  • - 1 lovorov list
  • - 2 lignje
  • - aleve paprike
  • - sol

Instrukcije

Korak 1

Ogulite krompir. Isecite na kockice. Bijeli kupus nasjeckajte na tanke trake. Zakuhajte vodu. Stavite pripremljeni kupus i krompir u kipuću vodu. Kuvati dok se napola ne skuha.

Korak 2

Ogulite mrkvu i luk. Naribajte mrkvu. Nasjeckajte luk vrlo sitno. Na biljnom ulju popržite mrkvu i luk. Dodajte zapršku u lonac sa temeljcem i povrćem. Prokuhajte sve zajedno pet minuta.

Korak 3

Krastavce narežite na kockice. Zagrijte ih na tavi s malo vode. Dinstane krastavce stavite u lonac. Posolite, dodajte lovorov list i nekoliko graška aleve paprike.

Korak 4

Lignje oparite kipućom vodom. Uklonite filmove i isecite na velike trake. Nasjeckane lignje dodajte u juhu pet minuta nakon krastavaca. Kuvati još pet minuta.

Korak 5

Kiselicu inzistirajte dvadeset minuta i poslužite.

Preporučuje se: