Za desert pripremite neobičnu nježnu pitu od svježeg sira s kivijem i bananama. Recept će biti zanimljiv i onima koji prate njihovu figuru, jer jelo ne sadrži pšenično brašno.
Neophodno je
-
- 500 g nemasnog svježeg sira;
- 2 kivija;
- 2 banane;
- 1 čaša mlijeka;
- 250 g šećera;
- 1 kašika kašike kašika kukuruznog brašna;
- 3 jaja;
- 2 kašike kašike grožđica bez koštica;
- 1 kašičica likera od kafe;
- 1 kašika kašike kašika putera.
Instrukcije
Korak 1
Isperite grožđice bez koštica i osušite. Grožđice prelijte likerom od kafe i pustite da odstoji tri do pet sati.
Korak 2
Skut protrljajte kroz sito, dodajte mlijeko, kašiku kukuruznog brašna, granulirani šećer, jaja i sve temeljito promiješajte. U grožđastu masu dodajte suvo grožđe natopljeno likerom i ponovo ga promiješajte.
Korak 3
Zagrijte pećnicu na 170C. Dok se zagrijava, pripremite posudu za pečenje. Lagano ga zagrijte i premažite maslacem. Pospite brašno na dno i stranice kalupa.
Korak 4
Masu od skute stavite u kuvano jelo i stavite pitu u zagrijanu rernu. Pecite ga dvadeset minuta. Izvadite skutu i stavite u frižider na sobnoj temperaturi.
Korak 5
Ogulite banane i kivi i narežite ih na kriške. Izvadite tortu iz kalupa i stavite je na pladanj. Vrh pite ukrasite kriškama voća i poslužite.
