Francuska Juha Od Sira

Sadržaj:

Francuska Juha Od Sira
Francuska Juha Od Sira

Video: Francuska Juha Od Sira

Video: Francuska Juha Od Sira
Video: Kuhinja od sira - Francuska juha od luka 2024, Maj
Anonim

Prava francuska juha od sira gurmanski je obrok. Ovu supu je jednostavno napraviti. Kuhanje traje samo 50 minuta.

Francuska juha od sira
Francuska juha od sira

Neophodno je

  • - pileći file - 500 grama;
  • - krompir - 400 grama;
  • - topljeni sir - 200 grama;
  • - šargarepa - 180 grama;
  • - luk - 150 grama;
  • - puter, lavrushka, začinsko bilje, biber, sol - po ukusu.

Instrukcije

Korak 1

Stavite meso u šerpu, zalijte vodom. Pustite da zakuha, dodajte malo soli, malo zrna crnog bibera i lovorov list. Kuhajte dvadesetak minuta. Zatim izvadite pileći file.

Korak 2

Ogulite krompir, narežite na kockice. Luk narežite na kockice. Naribajte šargarepu. Piletinu isecite na sitne komade. Naribajte prerađeni sir ili narežite na kockice.

Korak 3

Dodajte krumpir u uzavreli pileći temeljac. Lagano pržiti na maslacu. Stavite luk, pa mrkvu, sol i biber. U juhu dodajte prženje, kuhajte sedam minuta.

Korak 4

Dodajte nasjeckano meso, kuhajte četiri minute, dodajte topljeni sir, promiješajte, isključite vatru.

Korak 5

Prije posluživanja pospite svježim začinskim biljem. Gotovu francusku juhu od sira možete poslužiti uz krutone. Prijatno!

Preporučuje se: