Ovo jelo predstavlja jednostavnu francusku kuhinju, bez ikakvih ukrasa. Takva juha u Francuskoj obično se priprema po hladnom vremenu, jer je prilično zadovoljavajuća. Neće trebati puno vremena za njegovu pripremu. Dobit ćete vrlo zdrav, jednostavan i ukusan ručak.

Neophodno je
- - 2 rajčice (konzervu možete koristiti u vlastitom soku);
- - 1 luk;
- - 2 šargarepe;
- - 3 češnja belog luka;
- - pileća čorba (povrtna čorba može se koristiti za nemasnu supu);
- - 2 kašike biljnog ulja;
- 1 1/3 šolje leće
- - 3 stabljike celera;
- - sol, biber, začinsko bilje.
Instrukcije
Korak 1
Luk, celer nasjeckajte na kockice, šargarepu naribajte, češnjak sitno nasjeckajte. Sve stavite u duboku šerpu sa teškim dnom (možete koristiti šerpu od livenog gvožđa). Pirjajte povrće na laganoj vatri dok ne porumeni.
Korak 2
Leću, paradajz, čorbu, sol i biber dodajte povrću. Prokuhajte. Nakon što juha zavri, smanjite vatru i kuhajte dok leća ne omekša 30-40 minuta.
Korak 3
Prije posluživanja ukrasite začinskim biljem.