Francuska Juha Od Sočiva

Sadržaj:

Francuska Juha Od Sočiva
Francuska Juha Od Sočiva

Video: Francuska Juha Od Sočiva

Video: Francuska Juha Od Sočiva
Video: Francuska juha od luka - Fini recepti 2024, Maj
Anonim

Ovo jelo predstavlja jednostavnu francusku kuhinju, bez ikakvih ukrasa. Takva juha u Francuskoj obično se priprema po hladnom vremenu, jer je prilično zadovoljavajuća. Neće trebati puno vremena za njegovu pripremu. Dobit ćete vrlo zdrav, jednostavan i ukusan ručak.

Francuska juha od sočiva
Francuska juha od sočiva

Neophodno je

  • - 2 rajčice (konzervu možete koristiti u vlastitom soku);
  • - 1 luk;
  • - 2 šargarepe;
  • - 3 češnja belog luka;
  • - pileća čorba (povrtna čorba može se koristiti za nemasnu supu);
  • - 2 kašike biljnog ulja;
  • 1 1/3 šolje leće
  • - 3 stabljike celera;
  • - sol, biber, začinsko bilje.

Instrukcije

Korak 1

Luk, celer nasjeckajte na kockice, šargarepu naribajte, češnjak sitno nasjeckajte. Sve stavite u duboku šerpu sa teškim dnom (možete koristiti šerpu od livenog gvožđa). Pirjajte povrće na laganoj vatri dok ne porumeni.

Korak 2

Leću, paradajz, čorbu, sol i biber dodajte povrću. Prokuhajte. Nakon što juha zavri, smanjite vatru i kuhajte dok leća ne omekša 30-40 minuta.

Korak 3

Prije posluživanja ukrasite začinskim biljem.

Preporučuje se: