Torta je bitan atribut svake proslave. Prekrasna torta u obliku jajeta transformirat će uskršnji stol.
Neophodno je
- Za test:
- - 2,5 čaše brašna;
- - 2 čaše šećera;
- - 1,5 kašičice sode bikarbone;
- - 10 g praška za pecivo;
- - 60 g kakaa;
- - 2 g vanilina;
- - 2 jaja;
- - čašu mlijeka;
- - 0,5 čaše biljnog ulja;
- - čašu ključale vode
- Za kremu:
- - 400 g kondenzovanog mleka;
- - 200 g putera;
- - 70 g sjeckanih i prženih oraha;
- - 2 g vanilin
- Pokriti:
- - 3 vjeverice;
- - 235 g šećera;
- - 85 ml vode;
- - 1/3 kašičice limunske kiseline;
- - boje
Instrukcije
Korak 1
Napravite testo. Kombinirajte brašno sa kakaom, dodajte sodu bikarbonu i vaniliju. Zatim dodajte šećer i sve dobro promiješajte.
Korak 2
Umutiti jaja, dodati maslac. Smjesu od jaja dodajte masi brašna. Ulijte mlijeko, promiješajte, a zatim ulijte kipuću vodu, promiješajte.
Korak 3
Pecite 1 sat u pećnici na 180 ° C. Ostavite da se biskvit ohladi 6 sati, jer će ga biti lakše rezati što je duže netaknut. Stoga je biskvit bolje peći dan ranije.
Korak 4
Pripremite kremu. Istucite maslac, dodajući kondenzovano mleko u delovima na žlicu, dodajte vanilin.
Korak 5
Sakupi tortu. Tanjirom izrežite postolje za tortu od biskvita. Ostatak biskvita zdrobite u mrvice.
Korak 6
Umiješajte mrvicu i vrhnje. Raširite malo mrvica na postolju. U ostatak mase dodajte orahe i stavite u frižider na 3 sata.
Korak 7
Od mase formirajte jaje. Stavite u frižider na 3 sata. Stavite stalak na pladanj.
Korak 8
Postavite jaje, koristeći gusti papir, nanesite kremu, poravnavajući stranice. Za premazivanje torte tucite bjelanjke do vrhunca.
Korak 9
Sipati šećer u šerpu, sipati vodu. Prokuhajte na umjerenoj vatri, kuhajte 4 minute.
Korak 10
Dodajte kiselinu, promiješajte, kuhajte još 4 minute. Umutite sirup na maksimalnoj brzini 10 minuta, ulijte u bjelanjke.
Korak 11
Smjesi dodajte različite boje i boje. Tortu ukrasite Prilogom zatvorene zvijezde.
