Začinjena Juha Od Perzijskog Luka

Sadržaj:

Začinjena Juha Od Perzijskog Luka
Začinjena Juha Od Perzijskog Luka

Video: Začinjena Juha Od Perzijskog Luka

Video: Začinjena Juha Od Perzijskog Luka
Video: AROMATICNA KUHINJA - Francuska supa od luka 2024, Novembar
Anonim

Obavezno isprobajte ukusnu, neobičnu i začinjenu juhu od luka - cijenit ćete! Začinjena juha od luka na perzijskom priprema se samo jedan sat.

Začinjena juha od perzijskog luka
Začinjena juha od perzijskog luka

Neophodno je

  • - velike sijalice - 6 komada;
  • - pileća ili povrtna juha - 1 litra;
  • - maslinovo ulje - 3 kašike;
  • - brašno - 2 kašike;
  • - sok od jednog limuna;
  • - štapić cimeta;
  • - mljevena kurkuma, sušena metvica, sjemenke piskavice - po 1/2 kašičice;
  • - granulirani šećer, morska sol, crni biber, svježi peršin - po ukusu.

Instrukcije

Korak 1

Luk isecite na pola prstena, pržite deset minuta na maslinovom ulju, dodajte biber i sol uz povremeno mešanje.

Korak 2

Pojačajte vatru, dodajte začine, brašno, preostalo ulje, kuhajte četiri minute uz stalno mešanje - ne bi trebalo stvoriti grudice.

Korak 3

Postepeno ulijte juhu, dodajte štapić cimeta, kuhajte četrdeset minuta.

Korak 4

Na kraju kuhanja dodajte šećer i limunov sok, izvadite cimet. Okusite juhu sa soli, sklonite s vatre.

Korak 5

Začinjenu perzijsku supu od luka sipajte u posude, pospite svježim začinskim biljem i poslužite. Prijatno!

Preporučuje se: