Svaka domaćica u kulinarskoj kasici-prasici ima divnu i ukusnu tortu Napoleon, od kojih postoji mnogo opcija. Ovaj recept za ekonomični "Napoleon" dobro će vam doći.
Neophodno je
- Za test:
- - 150 g margarina
- - 3 kašike pavlake
- - pola kašike sode
- - 200 ml vode
- - sirće
- - 400 g brašna
- - biljno ulje
- - sol
- Za kremu:
- - 4 jaja
- - 400 g sladoleda
- - maslac kašika
- - 300 g džema
- - 2 kašike brašna
Instrukcije
Korak 1
Rastopite margarin, dodajte mu kiselu pavlaku, vodu, sirćetnu soda, sol, biljno ulje i brašno. Zamijesite tijesto i podijelite ga na 8 dijelova.
Korak 2
Razvaljajte tijesto, izrežite kolače i pecite ih na 200 stepeni oko 15 minuta.
Korak 3
Za kremu kombinirajte sladoled, jaja i brašno i prokuhajte na vodenoj kupelji. Kad se krema ohladi, dodajte joj maslac.
Korak 4
Podmažite prvi kolač kremom, na njega položite sljedeći sloj i premažite džemom. Izmjenjujte kolače dok ne sakupite cijelu tortu. Gornji sloj bi trebao izaći sa kremom.
