Ovako nježni i ukusni desert posebno će cijeniti ljubitelji pečenja svježeg sira - po svojoj konzistenciji pomalo podsjeća na tepsiju. Može se poslužiti s gostima za čaj ili pripremiti za doručak za djecu.
Neophodno je
- - 250 g šećera;
- - 500 g krem sira;
- - 2 kašike žlice brašna;
- - 2 jaja;
- - 3 kašike. žlice maslaca;
- - 1 kašičica limunove korice;
- - ½ kašičice cimeta;
- - šećer u prahu;
- - sol na vrhu noža.
Instrukcije
Korak 1
Trljajte krem sir, šećer i maslac u veliku posudu dok ne postane kremasto. Zatim u pripremljenu smešu dodajte jaja uz stalno mešanje. Dodajte naribanu koricu limuna, sol, brašno i cimet. Sve dobro promiješajte.
Korak 2
Podmažite posudu za pečenje maslacem, stavite u nju smjesu od sira i stavite u pećnicu zagrijanu na 200 ° C. Nakon 10 minuta smanjite temperaturu na 180 ° C i pecite tortu oko pola sata.
Korak 3
Gotovu tortu ostavite na sobnoj temperaturi da se ohladi. Zatim pospite sa puno šećera u prahu, ukrasite listićima mente i svježim bobicama.
