Želite uživati u domaćim pečenim proizvodima, ali brinete se zbog svoje figure. Onda je ovaj recept za vas. Zaista, u ovom desertu raž se koristi umjesto običnog brašna. Za izradu muffina najbolje je koristiti smeđi šećer. A tada ćete imati ukusan i zdrav desert kojim možete iznenaditi goste.
Neophodno je
- - 130 g raženog brašna;
- - 1 kašičica praška za pecivo;
- - 1 kašičica sode bikarbone;
- - 1 kašika limunove korice;
- - 250 ml kravljeg mlijeka;
- - 1 pileće jaje;
- - 50 ml suncokretovog ulja;
- - 100-150 g suhe brusnice;
- - Bela čokolada.
Instrukcije
Korak 1
Uzmite dvije duboke šalice, u jednu pomiješajte svu suhu hranu, a u drugu dodajte mlijeko, jaje i suncokretovo ulje, sve to temeljito promiješajte.
Korak 2
Napravite malu rupu u rezultirajućoj smjesi brašna i tamo dodajte sve tekuće sastojke. Sve to temeljito promiješajte i dodajte oprane brusnice. Sve ponovo temeljito promiješajte.
Korak 3
Kada je tijesto spremno, stavite ga u kalupe za pečenje. Stavite desert u rernu na 20 minuta na 180 stepeni.
Korak 4
Gotov proizvod ohladite i ukrasite rastopljenom bijelom čokoladom. Desert je spreman. A možete ga rado poslužiti svojim gostima i uživati u izvrsnom ukusu.
