Grickalice od povrća su vrlo zdrave i lijepe zahvaljujući sastojcima koje sadrže. Neki recepti pomažu u pripremi divnih niskokaloričnih jela koja se odlikuju pikantnim ukusima i originalnim performansama.
Neophodno je
- - 4 velika luka pravilnog oblika;
- - 2 crvena luka;
- - 2 malo slane haringe, srednje veličine;
- - 3 mahune paprike;
- - 4 krompira, srednje veličine;
- - pola svežnja peršina ili kopra;
- - 150 grama nemasne pavlake;
- - 2 kašike kremastog margarina;
- - 1 kašičica začina curry;
- - sol po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Oljuštite normalne žarulje u boji. Pažljivo im odsječite vrh i jezgro, zadržavajući pritom vanjske zidove.
Korak 2
Krompir se temeljito opere, oljušti i iseče na kockice. Luk i krompir rasporedite na lim za pečenje podmazan margarinom i stavite u rernu zagrejanu na 200oC dvadeset do trideset minuta.
Korak 3
Pulpa dobijena od luka usitnjena je. Peršin ili kopar operite i sitno nasjeckajte. Isecite crveni luk na pola prstena. Kapsicum se opere, oljušti od sjemenki i sitno nasjecka.
Korak 4
Haringa se oguliti, filetirati i isjeći na sitne komade.
Korak 5
U posebnu posudu lagano umiješajte filete haringe, luk, pola prstena crvenog luka, papriku, polovinu nasjeckanog zelenila, dodajte kiselu pavlaku i začine.
Korak 6
Dobivenim mlevenim mesom napunite luk. Stavite ih na tanjur, dodajte pečeni krompir i ukrasite grančicom začinskog bilja.
