Kako Napraviti Krem juhu Od Celera Od Krumpira

Kako Napraviti Krem juhu Od Celera Od Krumpira
Kako Napraviti Krem juhu Od Celera Od Krumpira
Anonim

Krompirova kremasta juha od celera vrlo je zdravo jelo koje sadrži mnogo vitamina i hranjivih sastojaka. Pogodan je i za odrasle i za djecu.

Kako napraviti krem juhu od celera od krumpira
Kako napraviti krem juhu od celera od krumpira

Neophodno je

  • - 6 krompira;
  • - 8 malih stabljika celera;
  • - srednji luk;
  • - 2 češnja belog luka;
  • - 8 listova bosiljka;
  • - 3 kašike maslaca (oko 40 g);
  • - 2 kašike brašna;
  • - 500 ml mlijeka;
  • - biber i sol.

Instrukcije

Korak 1

Oljušteni krumpir narežite na male kockice. Nasjeckajte luk i celer, stavite ih zajedno s krumpirom u lonac.

Slika
Slika

Korak 2

Iscijedite bijeli luk i dodajte bosiljak.

Slika
Slika

Korak 3

Povrće prelijte pilećom juhom, pustite da uzavre na umjerenoj vatri i kuhajte dok se ne kuha oko 15 minuta.

Slika
Slika

Korak 4

Na tavi otopite puter i dodajte mu brašno, brzo miješajte 1-2 minute.

Slika
Slika

Korak 5

Ulijte mlijeko, promiješajte da dobijete gusti bijeli sos.

Slika
Slika

Korak 6

Pomoću blendera povrće sa juhom pretvorite u kremu, dodajte bijeli sos i opet sve sameljite. Posolite i pobiberite po ukusu, koristite list bosiljka kao ukras prilikom posluživanja.

Preporučuje se: