Salata Od Karfiola Sa Pečurkama

Sadržaj:

Salata Od Karfiola Sa Pečurkama
Salata Od Karfiola Sa Pečurkama

Video: Salata Od Karfiola Sa Pečurkama

Video: Salata Od Karfiola Sa Pečurkama
Video: Salata od karfiola - Ukusan prilog uz meso 😉 2024, Novembar
Anonim

Jela od karfiola imaju neobičan ukus. Karfiol je obično najboljeg okusa u kombinaciji s drugim povrćem.

Salata od karfiola sa pečurkama
Salata od karfiola sa pečurkama

Neophodno je

  • - karfiol 1 kom;
  • - šampinjoni 250 g;
  • - paprika paprika 1 kom.;
  • - pileće jaje 3 kom.;
  • - limun 0,5 kom.;
  • - konzervirani grah 2 žlice. kašike;
  • - majonez 50 g;
  • - sol;
  • - mljeveni crni biber;
  • - grančice zelenila.

Instrukcije

Korak 1

Kupus rastavljamo na cvatove, temeljito isperemo i sitno nasjeckamo. Jaja skuhajte, ogulite i sitno nasjeckajte. Paprika se mora rezati na tanke, kratke trake.

Korak 2

Šampinjone ogulite, sitno nasjeckajte i pržite na tavi s malo ulja. Gljive se moraju začiniti solju i paprom. Ako se zalažete za zdravu prehranu, gljive možete kuhati cijele, a zatim ih sitno nasjeckati.

Korak 3

U posudu za salatu dodajte kupus, pasulj, pečurke, papriku i jaja. Sve punimo majonezom, solju, paprom po ukusu i miješamo. Zatim u posudu iscijedite sok od pola limuna i ponovo sve promiješajte. Ukrasite grančicama zelenila. Salata je spremna za serviranje!

Preporučuje se: