Salata na bazi pilećeg mesa i dodatnih sastojaka oduševit će ne samo gurmanske gurmane, već i jednostavno ljubitelje niskokaloričnih jela. Piletina, suve šljive, orašasti plodovi u kombinaciji sa povrćem dodati će nove okuse receptu.
Neophodno je
- –1-2 pileća jaja;
- –6 suhih bobica šljive;
- –130 g pilećeg filea;
- - svježi krastavac srednje veličine;
- –70 g oraha;
- -majoneza;
- –3 grančice svježeg kopra;
- -zelena jabuka.
Instrukcije
Korak 1
Uzmite ravnu posudu na koju želite rasporediti salatu u slojevima u određenom slijedu. Prvi sloj sastojat će se od ribanih ili nasjeckanih krastavaca u blenderu. Ako u salati ne želite puno soka, naribane krastavce trebate iscijediti unaprijed.
Korak 2
Drugi sloj je tonik od pilećih vlakana. Da biste to učinili, uzmite kuhanu piletinu i rukama je podijelite na trake. Ova faza je vrlo važna za pripremu salate, jer okus jela ovisi o finoći vlakana.
Korak 3
Prethodni sloj premažite majonezom i počnite rezati suhe šljive. Osušene bobice temeljito isperite i potopite u kipuću vodu 6 minuta, a zatim oštrim nožem izrežite na ravnomerne trake i stavite salatu.
Korak 4
Zatim rasporedite naribana jaja i sloj naribane jabuke. Premažite majonezom. Svi slojevi se mogu ponoviti nekoliko puta. Ovisi o željenoj visini salate. Ukrasite posudu grančicama kopra i ostavite 2-3 sata da se ulije.
