Diverzificirajte svoj meni i pripremite ukusni puding od maline za desert. Svakako će vam se svidjeti ova delikatesa.
Neophodno je
- - smrznuta malina - 350-400 g;
- - brašno - 1/2 šolje;
- - kakao - 3 kašike;
- - prašak za pecivo za tijesto - 1 kašičica;
- - puter - 2 kašike;
- - smeđi šećer - 1/2 šolje + 1/3 šalice;
- - vanilin šećer - 1 kašičica;
- - mlijeko - 1/4 šalice;
- - krema 35% - 100 g.
Instrukcije
Korak 1
Izvadite maline iz zamrzivača i ostavite da se odmrzavaju na sobnoj temperaturi. Čim se to dogodi, potrebno ga je podijeliti na 2 dijela i jedan od njih protrljati kroz sito. Na kraju biste trebali dobiti oko 3/4 šalice soka.
Korak 2
U jednoj posudi kombinirajte sljedeće sastojke: brašno, kašiku kakaa i prašak za pecivo. Sve temeljito promiješajte.
Korak 3
Stavite maslac u posebnu šalicu i umutite. Zatim u to dodajte pola čaše smeđeg šećera i vanilin šećera. Dobivenu smjesu miješajte dok se ne pretvori u homogenu masu.
Korak 4
Postepeno dodajte smjesu brašna i mlijeka u masu šećera i putera. Umutiti temeljito. Rezultat je testo.
Korak 5
Na posudu za pečenje stavite list pergamenta, a na njega tijesto. Na tijesto stavite bobice i sok od maline. Pomiješajte preostali šećer s kakaom. Dobivenu smjesu izlijte na budući desert.
Korak 6
Zagrijte rernu na 180 stepeni. Ostavite da se desert peče oko 40 minuta. Gotovo jelo lagano ohladite i poslužite sa šlagom. Puding od maline je spreman!