Nektarina je izuzetno aromatično voće koje sadrži mnogo vitamina. Pita od nje će ispasti izvrsna, a ako dodate i muškatni oraščić, ovaj okus definitivno nećete zaboraviti! Poslužite sa sladoledom ili šlagom.
Neophodno je
- - 1 čaša pšeničnog brašna;
- - 2 kašičice praška za pecivo;
- - 130 g putera;
- - 2 nektarine;
- - 1/4 kašičice soli;
- - 1/2 kašičice muškatnog oraščića;
- - 1 kašičica ekstrakta vanilije;
- - 3/4 šalice šećera;
- - 0,13 kašičice ekstrakta badema.
Instrukcije
Korak 1
Isperite nektarine narezane na tanke kriške.
Korak 2
Mikserom umutite maslac i 3/4 šalice šećera. Dodajte 2 pileća jaja dok tučete.
Korak 3
Pomiješajte prašak za pecivo, brašno i sol. U tankom mlazu ulijte u smjesu od jaja i ulja, promiješajte mikserom.
Korak 4
Izlijte tijesto u posudu za pečenje, a na njega položite komade nektarine.
Korak 5
Pomiješajte pola šolje šećera s orasima, pospite nektarinama.
Korak 6
Pecite pitu na 190 stepeni 45-50 minuta. Gotovu tortu ostavite da se ohladi u kalupu.
Korak 7
Pitu od nektarine i muškatnog oraščića poslužite toplu. Uživajte u čaju!
