Pita Od Beze S Brusnicom

Sadržaj:

Pita Od Beze S Brusnicom
Pita Od Beze S Brusnicom

Video: Pita Od Beze S Brusnicom

Video: Pita Od Beze S Brusnicom
Video: Десерт за который меня Дочь готова зацеловать! Уж так сильно она его любит, хоть каждый день готовь 2024, Novembar
Anonim

Za ljubitelje brusnica i svježih domaćih kolača preporučujemo ukusnu pitu od beze od brusnice. Priprema treba sat i po.

Pita od beze s brusnicom
Pita od beze s brusnicom

Neophodno je

  • Za šest porcija:
  • - pšenično brašno - 2 šolje;
  • - šećer - 2 čaše;
  • - brusnice - 2 čaše;
  • - dva jaja;
  • - puter - 180 g.

Instrukcije

Korak 1

Odvojite žumanjke od bjelanjaka, bjelanjke stavite u frižider radi boljeg mućenja.

Korak 2

Zgnječite žumanjak sa dve kašike šećera, dodajte brašno, puter, umesite testo.

Korak 3

Zagrijte pećnicu na 180 stepeni, gotovo tijesto rasporedite u slojevima u obliku centimetra, ostavite stranice tijesta, stavite u pećnicu na 15 minuta.

Korak 4

Brusnice sameljite u čaši šećera u blenderu dok ne postanu glatke, izvadite kalup. U testo ulijte pire od slatke brusnice.

Korak 5

Izvadite proteine iz frižidera, istucite mikserom, dodajući preostali šećer. Žlicom tučenih bjelanjaka prelijte pire od brusnice i šećera.

Korak 6

Smanjite temperaturu rerne na 100 stepeni, pecite dok beli ne postanu svetlo braon. Uživajte u čaju!

Preporučuje se: