Pita Od Višnje I Beze

Sadržaj:

Pita Od Višnje I Beze
Pita Od Višnje I Beze

Video: Pita Od Višnje I Beze

Video: Pita Od Višnje I Beze
Video: ZALIVENA PITA SA VIŠNJAMA- CHERRY PIE 2024, Maj
Anonim

Beze je klasični francuski desert napravljen od bjelanjaka razmućenih sa šećerom. Ispada vrlo ukusno. Kombinirajte beze i aromatične višnje u jednom receptu za sjajnu čajnu zabavu!

Pita od višnje i beze
Pita od višnje i beze

Neophodno je

  • - 500 g trešanja;
  • - 250 g putera;
  • - 4 čaše pšeničnog brašna;
  • - 4 pileća jaja;
  • - 2 čaše šećera;
  • - 1 tbsp. kašika limunovog soka;
  • - 1 kašičica praška za pecivo;
  • - soda, vanilin šećer.

Instrukcije

Korak 1

Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Stavite bjelanjke u frižider, istucite žumanjke sa granuliranim šećerom, dodajte brašno.

Korak 2

Utrljajte maslac na grubo ribež, umijesite tijesto. Ugasite sodu limunovim sokom, dodajte vanilin šećer. Dobro umijesite dodajući brašno u porcijama. Gotovo testo stavite na 30 minuta u frižider.

Korak 3

Ohlađeno tijesto stavite na papir za pečenje i razvaljajte u tanki sloj. Premjestite tijesto na lim za pečenje, oblikujte stranice, na vrh stavite višnje bez koštica, ravnomjerno ih rasporedite, stavite u pećnicu na 15 minuta.

Korak 4

Izvadite gotovu tortu iz rerne. Istucite bjelanjke, rasporedite po višnjama, vratite u pećnicu. Vjeverice bi trebale postati nježno bež boje. Pita od višnje i beze je gotova, narezana na porcije dok je vruća.

Preporučuje se: