Bujne krafne od vruće čokolade su ukusne! Uz to, bliži se Valentinovo, tako ukusne valentine vrlo će vam dobro doći.
Neophodno je
- Za dvije porcije:
- - dva jaja;
- - mlijeko - 200 mililitara;
- - čokolada - 100 grama;
- - kvasac - 30 grama;
- - šećer - 4 kašike;
- - vrećica vanilije;
- - brašno, ulje, prstohvat soli;
- - urez u obliku srca.
Instrukcije
Korak 1
Kvasac otopite u toplom mlijeku. Dodajte šećer, jaja, vaniliju, prstohvat soli. Pomiješajte, dodajte prosijano brašno, umijesite meko tijesto. Kad je tijesto elastično, prestanite dodavati brašno.
Korak 2
Tijesto razvaljajte u kuglu, stavite u duboku posudu, pokrijte peškirom. Premjestite se na toplo mjesto.
Korak 3
Pospite malo brašna po stolu. Od njihovog tijesta oblikujte dugačak konopac, isecite ga na komade. Iz komada razvaljajte tanke kolače.
Korak 4
U sredinu torte stavite komad čokolade, na vrh stavite drugu tortu, iscijedite oblik srca. Uradite to sa svim kolačima. Od ostatka tijesta napravite još krafni-srca.
Korak 5
Zagrijte ulje u fritezi, pržite krafne dok ne porumene sa obje strane. Cool krofne, pospite šećerom u prahu. Otopite čokoladu na vodenoj kupelji, kada poslužite poslasticu za čaj, krafne prelijte čokoladom.
