Nije često da je desert i ukusan i zdrav. Tepsija sa sirnicom sa grožđicama upravo je tako rijedak slučaj. Za punopravnu dječju hranu svježi sir je jednostavno neophodan, ali ne vole ga sva djeca, slatka svježa tepsija odgovarat će njihovom ukusu.
Neophodno je
- - 500 g svježeg sira;
- - 250 ml voćnog sirupa;
- - 100 g grožđica;
- - po 75 g maslaca, šećera, pavlake;
- - 50 g griza;
- - 1 jaje;
- - malo vanile;
- - maslac, mrvice, mljeveni oblik.
Instrukcije
Korak 1
Postavite pećnicu da se prethodno zagrije na 180 stepeni.
Korak 2
Skut provucite kroz mlin za meso. Rastopite maslac, sipajte u skutu. Dodajte jaje, šećer, griz, sol i vanilin. Temeljito promiješajte.
Korak 3
Oprane suve grožđice dodajte u skutu. Ostavite da djeluje 1 sat.
Korak 4
Kalup ili tavu namažite maslacem, pospite mrvicama. U to stavite masu od skute sa suvim grožđem.
Korak 5
Zagladite površinu, podmažite je pavlakom, poškropite uljem.
Korak 6
Desert pecite 40-45 minuta na 180 stepeni.
Korak 7
Tepsiju od svježeg sira sa grožđicama poslužite vruću, poprskanu kiselom pavlakom ili voćnim sirupom.
